今日は、臨時のクラスでちょっとした瞑想をひとつして来ました。
個人のお宅だったので、ゆっくりお茶を飲みながら雑談をしたりしてコミュニケーションも取れ、いい時間を過ごせました。仕事のような、そうでないような、こういう時間をシェアできるのは幸せなことです。

夕方は早めに帰宅でき、今日の夕食は、かなり大粒の牡蠣が手に入ったので牡蠣フライをしてみました。なかなかのご馳走になり、お腹もいっぱいになって、またまたダイエットに励まないといけません・・・。

ところで、先日手に入れた石垣島ラー油の食べ方のつづきですが、シンプルに「石ラー卵かけご飯」、コレかなりいけました。あつあつのご飯にかきまぜた生卵をかけ、その上に石ラーとお醤油を少々かけて、出来上がり！想像通りの、ご飯によく合う美味しさです。バリエーションとして、半熟のスクランブルエッグをあつあつのご飯にのせ、石ラーとお醤油少々をかけていただくのもいけます。

明日はヨガのワークショップをひとつ受けて、夕方から香川へ帰省します。